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Theresianer Gin protagoniste de la Trieste Cocktail Week - Theresianer Antica Birreria di Trieste 1766

Theresianer Gin sera sponsor premium de la deuxième édition de la Trieste Cocktail Week, prévue du 11 au 17 septembre dans la capitale du Frioul-Vénétie Julienne.

Après le succès de l’année dernière, cet événement vise à promouvoir la culture de la mixologie de qualité dans les meilleurs et les plus charmants bars à cocktails de la ville, grâce à des boissons uniques à découvrir, des masterclass, des événements avec des barmen invités et des compétitions à vivre.

Avec sa richesse sensorielle, Theresianer Gin sera présent dans les 20 établissements participant à l’initiative tout au long de la semaine et sera la vedette de l’apéritif à thème au Pier The Roof, l’un des lieux les plus pittoresques de Trieste (le mercredi 13 septembre).

La terrasse sur la jetée du Pier The Roof donne directement sur la mer, au cœur de la ville, et servira de cadre raffiné pour la soirée dédiée : vous pourrez y vivre une expérience de mixologie unique avec ce distillat dont les botaniques comprennent l’ingrédient typique et indispensable de la bière : le houblon.

L’arôme du Theresianer Gin provient du mélange parfait de nombreuses botaniques. Le genièvre est distillé séparément et les différentes plantes sont sélectionnées et infusées individuellement pour n’extraire que le meilleur de chaque profil aromatique : les baies de genièvre libèrent un parfum agréable de pin et de romarin, des « senteurs terreuses » telles que le musc, les clous de girofle et un arôme citrique vif et typique. Le houblon infusé est utilisé pour ses notes aromatiques caractéristiques ; sa note amère apporte de la longueur et de la fraîcheur, mais il donne aussi des notes d’agrumes et de fleurs. Lorsque les écorces de mandarine sont séchées, elles acquièrent une note sucrée et caramélisée intéressante et sont utilisées pour équilibrer le profil des agrumes. De même, la note de pamplemousse est citronnée, discrète, délicate et jamais envahissante, tandis qu’une pincée de cardamome confère une saveur forte, résineuse et légèrement rafraîchissante, ainsi qu’une note épicée douce caractéristique.

Chaque élément contribue de manière harmonieuse et cohérente à la recette du Theresianer Gin, qui saura enthousiasmer le public des amateurs de la Trieste Cocktail Week dans les boissons les plus originales pour une semaine de dégustations mémorables.

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