Une authentique bière blonde, douce et équilibrée par définition, avec une considération supplémentaire grâce à la recette spécifiquement formulée pour les coeliaques.
Bière particulièrement équilibrée, formulée spécialement pour les personnes affectées par la maladie coeliaque. Une lager non filtrée née d’un processus de production spécifique abattant le contenu en gluten tout en maintenant intact le plaisir équilibré et la rondeur typique de la Lager classique. Légère et parfumée, elle est caractérisée par la fraîcheur du houblon et les notes impalpables des levains.
Bière non filtrée
Mousse : compacte, persistante
Couleur : jaune paille brillant
Aspect : légèrement voilée
Nez : notes de céréales
Goût : léger et agréablement pétillant, fraîche, ronde, facile à boire
Corps : moyen
Température de service : 6-8 °C
Teneur en alcool : 4,8 % Vol.
Accords conseillés : pizza Margherita, bruschetta à la tomate et au basilic, salade caprese, salades à base de tomates.
Origine du malt d’orge : UE
Origine du houblon : UE
Spaghetti de mais à la tomate et au basilique
Salade à base de tomates, mozzar ella et olives
Salade de sarrasin et légumes