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Premium Lager sans gluten - Theresianer Antica Birreria di Trieste 1766
Premium Lager sans gluten

sans-gluten

Tout le goût de Premium Lager dans une version spéciale, sans gluten non filtrées.

Bière particulièrement équilibrée, formulée spécialement pour les personnes affectées par la maladie coeliaque. Une lager non filtrée en format 0,33 l née d’un processus de production spécifique abattant le contenu en gluten tout en maintenant intact le plaisir équilibré et la rondeur typique de la Lager classique. Légère et parfumée, elle est
caractérisée par la fraîcheur du houblon et les notes impalpables des levains.

Beer-Challenge-bronzo
Berlin International Beer Competition 2019
Beer-Challenge-oro
Berlin International Beer Competition 2020

Bière non filtrée

TYPE : Lager
DEGRÉ D’ALCOOL : 4,9 %
DEGRÉ PLATO : 12
TYPE DE LEVURE : Levure saccharomyces carlsbergensis
TYPE DE FERMENTATION : « basse »
PROVENANCE DE L’ORGE : Bavière
SUBSTANCES AMÈRES DE LA BIÈRE MG/L : 20
MATURATION : 2 mois
COULEUR : Jaune paille soutenu
PARFUM : Arômes de houblon et de levure
GOÛT : De malt et de houblon bien équilibré
TEMPÉRATURE DE SERVICE : 6/8 °C

Conseils de dégustation

Spaghetti de mais à la tomate et au basilique
Salade à base de tomates, mozzar ella et olives
Salade de sarrasin et légumes