En 1766, l’impératrice Marie-Thérèse d’Autriche accorde la première licence à une brasserie en Italie, installée dans l’ancien Borgo Teresiano qui porte son nom. Une aventure de savoir-faire et de dévouement que Theresianer reprend aujourd’hui, plus de deux cents ans plus tard, dans son établissement de Nervesa della Battaglia, dans la province de Trévise, une excellence sur la scène des brasseries italiennes et, en quelque sorte, « la plus petite des industries brassicoles » en Italie.
L’attention de Theresianer aux expériences de restauration les plus contemporaines conduit, en ce début d’année 2024, au lancement du nouveau format Mezzolitro (0,50 l). Raffiné et adapté à la consommation dans les meilleurs établissements, il démontre une fois de plus la capacité de Theresianer à anticiper et à interpréter les tendances les plus innovantes du hors domicile.
Mezzolitro est dédié à quatre bières Theresianer non filtrées caractéristiques : Premium Pils, Wit, India Pale Ale et Bock.
Le voyage gustatif de Theresianer Mezzolitro se déroule à travers ces différentes expressions brassicoles : PREMIUM PILS, une bière avec un goût sec et une note amère persistante mais délicatement agréable. WIT, fraîche et douce à la fois, avec une saveur nettement fruitée et des arômes de banane, de poire et de clou de girofle. INDIA PALE ALE, une bière avec une amertume forte mais équilibrée, un goût prononcé accompagné d’un arôme explosif d’agrumes et de fleurs. BOCK, la bière de basse fermentation qui suit parfaitement le style allemand qui lui donne son nom, ambrée corsée, dense, avec un caractère malté marqué.
Le récit de la nouvelle contemporanéité de l’univers Theresianer continue, où le goût et la qualité donnent vie à des bières distinctives, fruit du savoir-faire et de l’utilisation savante des matières premières, désormais enrobées dans un design et un format inédit à la personnalité forte. La nouvelle taille Mezzolitro élargit ainsi l’offre Theresianer qui, tout en restant fidèle à sa tradition historique, emprunte un chemin contemporain, mais en accostant toujours dans le havre de paix de la qualité.
