Un’autentica Lager, dolce ed equilibrata per definizione, con un riguardo in più grazie alla ricetta specificatamente formulata per celiaci.
Una lager non filtrata molto ben equilibrata, specificatamente formulata per celiaci, nata da un determinato processo di produzione che abbatte il contenuto di glutine pur mantenendo intatte l’equilibrata piacevolezza e la morbidezza tipiche della Lager classica. Leggera e profumata, è avvolta tra la freschezza del luppolo e le note impalpabili dei lieviti…
 Brussels Beer Challenge 2023 |
 New York International Beer Competition 2022 |
 Berlin International Beer Competition 2020 |
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 Berlin International Beer Competition 2019 |
Berlin International Beer Competition 2019 |
Slow Brewing Certification |
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Birra non filtrata
Schiuma: compatta, persistente
Colore: giallo paglierino brillante
Aspetto: leggermente velata
Olfatto: note di cereale
Gusto: leggera e dalla piacevole frizzantezza, fresca, rotonda, easy-drinking
Corpo: medio
Temperatura di servizio: 6-8°C
Gradazione alcolica: 4,8% Vol.
Abbinamenti consigliati: pizza margherita, bruschetta al pomodoro e basilico, caprese, insalate a base di pomodoro.
Origine malto d’orzo: UE
Origine luppolo: UE
Spaghetti di mais al pomodoro e basilico
Caprese
Insalata di grano saraceno e verdure
