Pregevole distillato di birra, naturalmente gentile e rotondo. Si ottiene mediante doppia distillazione a bagnomaria con alambicchi in rame. La birra distillata è un doppio malto ad alta fermentazione, poco luppolata. Il distillato a tutto grado riposa per almeno due anni prima dell’imbottigliamento. Questo riposo conferisce al BIERBRAND armonia e complessità, esaltando le caratteristiche delle nobili materie prime (orzo, malto e luppolo). La riduzione di grado avviene con acqua sorgiva pura di montagna e la messa in bottiglia senza nessuna aggiunta di zuccheri o altro. Nasce così un distillato di rara personalità, limpido e cristallino.
Cofanetto Bierbrand: Distillato di Birra Theresianer da birra doppio malto ad alta fermentazione accompagnato dai suoi due bicchieri da degustazione dal design elegante ed iconico.
Bottiglia da 0,5 l
Cofanetto Bierbrand (Bottiglia da 0.5 l + 6 bicchierini da degustazione)
ASPETTO: Brillante
COLORE: Trasparente
INTENSITÀ OLFATTIVA: Aromi intensi e raffinati di malto e luppolo, gradevolmente accompagnati da sentori floreali e fruttati
RICCHEZZA RETROLFATTIVA: Piacevoli note dolci seguite da una bilanciata persistenza amarognola, molto delicata.
GUSTO: Secco e morbido
GRADAZIONE: 41%
Consigli per la degustazione:
La temperatura ideale di degustazione è di 15 gradi circa, da solo oppure accompagnato da un buon cioccolato fondente.
Nei mesi caldi il BIERBRAND può essere gustato anche fresco a 10 gradi circa, senza perdere in personalità e aroma.
