WINTER
BEER
À PRÉSERVER ET À COLLECTIONNER
Cette année, pour célébrer notre Winter Beer 2025, c’est un curieux ours brun qui nous accompagne, enveloppé dans sa chaude fourrure, portant une écharpe et un bonnet pour se protéger des premiers flocons de neige. Il arrive sereinement, d’un pas lent, pour nous rappeler toute la beauté que porte avec elle la saison froide : le crépitement du feu qui réchauffe, le parfum résineux du bois, la complicité d’un verre porté ensemble.
Caractéristiques
- Mousse: persistante
- Couleur: ambré profond
- Aspect: naturellement opalescent
- Nez: notes de réglisse, fruits mûrs, vanille, touches toastées et banane
- Goût: ample, rappelant la réglisse et les fruits secs
-
Type: bière double malt à haute fermentation,
non filtrée, saisonnière - Température de service: 10-12°C
- Teneur en alcool: 9% Vol.
-
Accords: viandes rouges, fromages affinés, desserts au chocolat,
rôti de porc, bière de dégustation
Bière double malt, non filtrée
Présentée dans un précieux coffret à collectionner, la Winter Beer offre de délicates notes de torréfaction et d’épices ainsi que de délicieux arômes de fruits secs. Pour l’apprécier dans toute son unicité, nous recommandons de l’associer à des fromages affinés de grand caractère ou de la déguster avec du chocolat noir. Une expérience à savourer pleinement, en se laissant envelopper par des arômes intenses et une harmonie raffinée de saveurs.
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À PRÉSERVER ET À COLLECTIONNER
Cette année, pour célébrer notre Winter Beer 2025, c’est un curieux ours brun qui nous accompagne, enveloppé dans sa chaude fourrure, portant une écharpe et un bonnet pour se protéger des premiers flocons de neige. Il arrive sereinement, d’un pas lent, pour nous rappeler toute la beauté que porte avec elle la saison froide : le crépitement du feu qui réchauffe, le parfum résineux du bois, la complicité d’un verre porté ensemble.
Caractéristiques
- Mousse: persistante
- Couleur: ambré profond
- Aspect: naturellement opalescent
- Nez: notes de réglisse, fruits mûrs, vanille, touches toastées et banane
- Goût: ample, rappelant la réglisse et les fruits secs
- Type: bière double malt à haute fermentation,
non filtrée, saisonnière - Température de service: 10-12°C
- Teneur en alcool: 9% Vol.
- Accords: viandes rouges, fromages affinés, desserts au chocolat,
rôti de porc, bière de dégustation