Theresianer, dont la lanterne de Trieste symbolise un \u00ab port s\u00fbr \u00bb pour les amateurs de bonne bi\u00e8re, est aujourd’hui une r\u00e9f\u00e9rence sur la sc\u00e8ne internationale de la bi\u00e8re de haute qualit\u00e9. Cette ann\u00e9e, elle c\u00e9l\u00e8bre avec fiert\u00e9 son 25\u00e8 anniversaire, une \u00e9tape importante qui trouve son origine dans l’intuition clairvoyante de son fondateur, Martino Zanetti. C’est en mai 2000, \u00e0 Nervesa della Battaglia, dans la province de Tr\u00e9vise, que cet ambitieux projet a vu le jour, anim\u00e9 par le d\u00e9sir de renouer avec la riche tradition brassicole d’Europe centrale pr\u00e9sente \u00e0 Trieste et de pr\u00e9server la vitalit\u00e9 d’une culture s\u00e9culaire.<\/p>\n\n\n\n
Gr\u00e2ce \u00e0 sa vision entrepreneuriale, Martino Zanetti a pu confier le d\u00e9veloppement des bi\u00e8res Theresianer aux comp\u00e9tences des ma\u00eetres brasseurs les plus exp\u00e9riment\u00e9s, avec la ferme conviction que la qualit\u00e9 na\u00eet de la s\u00e9lection d’excellentes mati\u00e8res premi\u00e8res et se poursuit dans le strict respect des meilleures traditions brassicoles. Chez Theresianer, le mot d’ordre est \u00ab maturation lente \u00bb pour que les temps du brassage naturel soient respect\u00e9s. En outre, des ingr\u00e9dients uniques sont utilis\u00e9s pour les bi\u00e8res Theresianer : de l’eau pure, du malt d’orge et du houblon pr\u00e9cieux, ainsi que des levures s\u00e9lectionn\u00e9es. Cette approche s\u00e9lective, combin\u00e9e \u00e0 des processus de production et d’organisation contemporains et \u00e0 une distribution cibl\u00e9e, a permis \u00e0 Theresianer de conqu\u00e9rir le palais des passionn\u00e9s, un succ\u00e8s r\u00e9guli\u00e8rement r\u00e9compens\u00e9 par de prestigieuses distinctions internationales. Au cours des 25 derni\u00e8res ann\u00e9es, Theresianer s’est impos\u00e9e comme une r\u00e9f\u00e9rence sur la sc\u00e8ne brassicole italienne, avec un palmar\u00e8s jalonn\u00e9 de r\u00e9compenses prestigieuses. Les bi\u00e8res, avec leur personnalit\u00e9 distinctive, ont remport\u00e9 les plus grands honneurs dans les concours internationaux et nationaux les plus importants, y compris le titre de \u00ab Italian Brewery of the Year \u00bb et les <\/strong>m\u00e9dailles d’or pour la Premium Lager et la Vienna lors de la r\u00e9cente New York International Beer Competition 2025,<\/strong> la m\u00e9daille d’or pour la Vienna lors du Brussels Beer Challenge 2024, <\/strong>t\u00e9moignant de son adh\u00e9sion stylistique et de son go\u00fbt incomparable. \u00c0 cela s’ajoutent le prix d’excellence du Prix Cerevisia 2024<\/strong> pour la Bock et la m\u00e9daille d’argent pour la Theresianer Premium Pils \u00e0 l’European Beer Star<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n Ce palmar\u00e8s, qui ne cesse de s’allonger, t\u00e9moigne du soin et de la passion que l’\u00e9quipe de Theresianer consacre \u00e0 la cr\u00e9ation de bi\u00e8res uniques et distinctives. Parmi les principales r\u00e9f\u00e9rences qui ont contribu\u00e9 \u00e0 son succ\u00e8s, citons la Vienna<\/strong>, une interpr\u00e9tation \u00e9l\u00e9gante du style auquel elle se r\u00e9f\u00e8re, et la Premium Pils<\/strong>, une expression parfaite de sa cat\u00e9gorie, appr\u00e9ci\u00e9e pour son \u00e9quilibre et sa fra\u00eecheur.<\/p>\n\n\n\n L’engagement de Theresianer en faveur de la haute qualit\u00e9 se refl\u00e8te \u00e9galement dans la Certification Slow Brewing<\/strong>, une r\u00e9compense prestigieuse qui atteste du go\u00fbt sup\u00e9rieur de la bi\u00e8re et de l’\u00e9thique rigoureuse de sa production, avec des audits p\u00e9riodiques qui en \u00e9valuent le produit et le processus. Une certification constamment renouvel\u00e9e, qui garantit une production responsable respectant les temps de maturation naturels et utilisant uniquement les meilleures mati\u00e8res premi\u00e8res.<\/p>\n\n\n\n Au fil des ans, Theresianer a su innover en proposant des bi\u00e8res en \u00e9dition limit\u00e9e<\/strong> qui interpr\u00e8tent la tradition des bi\u00e8res saisonni\u00e8res, et a \u00e9largi ses horizons en collaborant avec des personnalit\u00e9s \u00e9minentes et prestigieuses de la restauration italienne<\/strong>, cr\u00e9ant ainsi des synergies uniques entre la haute cuisine et la bi\u00e8re de qualit\u00e9.<\/p>\n\n\n\n Un autre exemple de cette vision est le Theresianer Gin<\/strong>, un distillat qui combine la tradition brassicole \u00e9tablie et le gin, avec le houblon comme ingr\u00e9dient distinctif.<\/p>\n\n\n\n Theresianer est aujourd’hui une r\u00e9f\u00e9rence dans l\u2019univers de la bi\u00e8re de qualit\u00e9. Une combinaison de tradition et d’innovation, un go\u00fbt unique reconnu et appr\u00e9ci\u00e9 par les palais les plus exigeants, n\u00e9e de la clairvoyance de Martino Zanetti, dont le travail a contribu\u00e9 de mani\u00e8re significative \u00e0 la vitalit\u00e9 de l’ensemble du secteur brassicole italien.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Theresianer, dont la lanterne de Trieste symbolise un \u00ab port […]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":4454,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_seopress_titles_title":"Theresianer : 25 ans de passion brassicole","_seopress_titles_desc":"D\u00e9couvrez Theresianer, r\u00e9f\u00e9rence brassicole internationale, c\u00e9l\u00e9brant 25 ans de bi\u00e8res de qualit\u00e9 gr\u00e2ce \u00e0 une tradition et une innovation in\u00e9gal\u00e9es.","_seopress_robots_index":"","_seopress_robots_follow":"","_seopress_robots_imageindex":"","_seopress_robots_snippet":"","_seopress_robots_primary_cat":"none","_seopress_robots_breadcrumbs":"","_seopress_robots_freeze_modified_date":"","_seopress_robots_custom_modified_date":"","_seopress_robots_canonical":"","_seopress_social_fb_title":"","_seopress_social_fb_desc":"","_seopress_social_fb_img":"","_seopress_social_fb_img_attachment_id":0,"_seopress_social_fb_img_width":0,"_seopress_social_fb_img_height":0,"_seopress_social_twitter_title":"","_seopress_social_twitter_desc":"","_seopress_social_twitter_img":"","_seopress_social_twitter_img_attachment_id":0,"_seopress_social_twitter_img_width":0,"_seopress_social_twitter_img_height":0,"_seopress_redirections_value":"","_seopress_redirections_enabled":"","_seopress_redirections_enabled_regex":"","_seopress_redirections_logged_status":"both","_seopress_redirections_param":"","_seopress_redirections_type":301,"_seopress_analysis_target_kw":"","_seopress_news_disabled":"","_seopress_video_disabled":"","_seopress_video":[],"_seopress_pro_schemas_manual":[],"_seopress_pro_rich_snippets_disable_all":"","_seopress_pro_rich_snippets_disable":[],"_seopress_pro_schemas":[],"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-4469","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-non-classifiee"],"acf":{"immagine_articolo_mobile":4454},"featured_image_url":"https:\/\/www.theresianer.it\/wp-content\/uploads\/Theresianer-25-anniversario.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.theresianer.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4469","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.theresianer.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.theresianer.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.theresianer.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.theresianer.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4469"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.theresianer.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4469\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4473,"href":"https:\/\/www.theresianer.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4469\/revisions\/4473"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.theresianer.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4454"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.theresianer.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4469"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.theresianer.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4469"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.theresianer.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4469"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}